Cerca Velha Superior Tinto 750ml

É neste velho cercado que cresce uma vinha especial que dá origens a vinhos produzidos de acordo com a tradição e métodos originais de vinificação da região. Um lote superior que dá origem a um vinho com perfil tipicamente alentejano. O estágio em barrica de carvalho francês dá origens a um perfil mais complexo e muito gastronômico. Ideal para apreciar à mesa, com grande elegância e personalidade. 

Vinícola: Monte da Ravasqueira / Sociedade Agrícola Diniz

Uvas: Syrah, Aragones & Alicante Bouschet

Teor Alcoólico: 13,5%

País: Alentejo/ Portugal 

Envelhecimento: Estágio parcial em tonéis de carvalho, por seis meses, onde a madeira é um complemento que não se pretende fazer notar em demasia.

Notas De Degustação: Estágio parcial em tonéis de carvalho, por seis meses, onde a madeira é um complemento que não se pretende fazer notar em demasia. A combinação de castas tipicamente portuguesas do Alentejo, transformam este vinho de perfil tradicional para uma abordagem moderna de um vinho de potencialmente aromático de frutas maduras típicas de climas quentes, cheio de elegância e frescor que o terroir lhe proporciona. É um vinho muito versátil tanto como aperitivo ou com queijos, carnes bovinas e suínas grelhadas, servido a temperatura entre 16 a 18°C.