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Marca:
Perez Cruz
100% Cabernet Sauvignon e 14 meses em barricas de carvalho francês
Uma ótima opção com carnes de caça, carnes vermelhas, churrasco e cordeiro.
Especialidade da casa, este cabernet tem a alma dos vinhos de Maipo Alto. Notas de ervas, alguns toques terrosos e muitos frutos vermelhos que, neste caso, se sentem maduros e suculentos num contexto de tatinos firmes e tensos que parecem espalhar-se pela boca. Pense em curry de cordeiro ao procurar comida para este tinto firme e tenso. Trata-se de uma seleção de vinhas plantadas entre 1994 e 1998 tendo o seu envelhecimento durante 14 meses.