Garbo Alicante Bourbon 750ml

País de Origem: Brasil 

Região: Monte Belo do Sul (Serra Gaúcha)

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2022

Classificação: Seco

Produtor: Garbo

Uva Principal: Alicante Bouschet.

Características:

Maturação: Metade do volume matura 10 meses em barricas francesas e a outra metade 10 meses em barricas de Whiskey turfado.

Cor: Rubi profundo, com grande intensidade.

Aroma: Notas de café e tabaco, provenientes do carvalho francês, mesclam-se aos aromas tostados e delicadas nuances de chocolate amargo, advindas dos barris de Whiskey. A evolução em taça revela notas de frutas negras maduras, evidenciando seu caráter varietal.

Degustação: Com excelente estrutura, e taninos macios, traz as notas da maturação especialmente em seu retrogosto, perfeitamente harmônicas às nuances naturais do vinho.

Acompanhamento:  Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, especialmente as preparadas na grelha ou churrasqueira, bem como chocolates com alto teor de cacau.

Informações Complementares:

Escolhermos a variedade Alicante Bouschet, de grande força e personalidade, para criar Alicante Bourbon. Com maturação em barris de Whiskey turfado, talhado para unir dois mundos, alia robustez e complexidade, com vibrante expressão e intensidade.