Teanum Puglia Igt Otre Falanghina 750ml

“No nariz mostra um adorável aroma floral, bem como maçã vermelha madura, damasco e casca de frutas cítricas. Na boca é redondo e cremoso com fruta atraente, notas de mel e especiarias de gengibre sustentadas por um frescor equilibrante. Um vinho elegante, exemplo clássico da Falanghina do sul da Itália.”

País: Itália

Região: Puglia

Vinícola: Cantine Teanum

Enólogo: Giuseppe Niro

Casta: Falanguina

Maturação: 5 meses em tanques de aço inoxidável em contato com lias e 6 meses em garrafa.

Aroma: Adorável aroma floral, bem como maçã vermelha madura, damasco e casca de frutas cítricas.

Paladar: Na boca é redondo e cremoso com fruta atraente, notas de mel e especiarias de gengibre sustentadas por um frescor equilibrante.

Harmonização: Peixes e frutos do mar, massas e risotos leves, queijos macios e saladas.

Fatos Interessantes Localizadas no norte da Apúlia, área montanhosa, os vinhedos se prolongam em 165 hectares próprios, onde são cultivadas as mais famosas vinhas nativas e além de variedades internacionais. Uma década de muito trabalho levou esta vinícola a produzir vinhos de alta qualidade graças a excelente combinação de competências, identidades culturais e tradições.

Notas do enólogo Boa consistência, cor amarelo-palha e tons esverdeados, com um bouquet complexo de pêssego e jasmim. Notas elegantes e frescas de ervas (tomilho e sálvia). Na boca é redondo e persistente. Se este vinho pudesse ser resumido em 3 palavras: frescor, tipicidade e mineralidade.

Métodos de vinificação Prensagem suave, 20 dias de vinificação a 13-14ºC.

Amadurecimento Em tanques de aço inoxidável por 5 meses em contato com lias e amadurecimento em garrafa por 6 meses.

Volume 750ml

Potencial de guarda até 4 anos