Los Sospechosos Cinsault 750ml

Produtor: Vina Trabun, Requinoa faz parte do Vale do Cachapoal e está localizada a 100 km ao sul de Santiago, sobre uma antiga ramificação do rio Cachapoal, a uma altitude de 400-450 metros acima do nível do mar (1.500 a 2.000 pés) com solo fino aluvial de baixa fertilidade. Requinoa é conhecido por liderar a área mais fria do Vale. A proximidade com os Andes produz no verão durante a noite uma massa fria de ar que sopra e desce até o vale, de dia o setor é refrescado pelos ventos do sudoeste, dando temperaturas moderadas, esfriando a temperatura das videiras, permitindo um amadurecimento lento e adequado das uvas.

Vina Trabun, o objetivo é de produzir um vinho que respeita acima de tudo o carácter da fruta que proporciona El Terroir del Alto Cachapoal, boa estrutura, adição equilibrada para ser um vinho que cresce de forma consistente de acordo com a idade da vinha.

País: Chile

Região Produtora: Valle de Itata

Tipo De Uva: Cinsault

Volume: 750ml

Visual: Rubi de média intensidade com halo púrpura.
Aroma: Notas de violetas, framboesa madura e cereja, nuances minerais e um toque de pimenta preta.
Degustação:Vinho Los Sospechosos Trabun rubi de média intensidade com halo púrpura, muito perfumado(no sentido literal da palavra), exibe intensas notas de violetas, framboesa madura e cereja, nuances minerais (talco, pedra molhada) e um toque de pimenta preta, lembra muito um Pinot, em virtude dos taninos delicados e da explosão de frutas vermelhas (como cereja e nectarina), aliadas a um frescor excelente e um final de ótima persistência.

Corpo: Médio
Harmonização: Salmão defumado, cordeiro grelhado, picanha na brasa, risoto e queijos meia cura.