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Marca:
Mairena
Produtor: Familia Blanco, viticultores de Mendoza com fortes raízes espanholas, que há três gerações nos dedicaram ao trabalho da terra, resultando na magnífica conjunção de homem e fruta. Família Blanco faz todos os esforços para produzir suas linhas de vinhos, abordando o desenvolvimento do cultivo, processamento de marketing. O desafio é para traduzir nosso entusiasmo, esforço e talento, vinhos únicos que refletem a tipicidade varietal acima mencionada nosso terroir (Ugarteche-Lujan de Cuyo-Mendoza), satisfazendo os paladares mais exigentes e respondendo aos mais elevados padrões de qualidade.
É um majestoso Malbec concebido a partir da melhor seleção de bagas de nossos vinhedos Ugarteche. A sua qualidade é garantida pelo controle da fermentação a 25ºC com adição de leveduras selecionadas e maceração prolongada.
O seu envelhecimento em barricas de carvalho francês e o seu envelhecimento em garrafas conferem-lhe uma embarcação distinta.
Tipo De Uva: Malbec
Região Produtora: Mendoza
País: Argentina
Safra: 2012
Volume: 750ml
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês.
Degustação: Complexo, notas de frutas vermelhas com amoras, cassis e cerejas. Vermelho intenso, com tons violetas e escuros.
Acompanhamento: Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.