El Capricho Reserva Tannat 750ml

El Capricho, vinícola e vinhedos estão localizados em uma pequena cidade de 3000 habitantes em Durazno, conhecida como El Carmen. Lá terras foram cuidadosamente selecionadas para o plantio de 6 diferentes variedades de uva: Tannat, Verdejo, Tempranillo, Merlot, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Todas as vinhas foram plantadas entre 2003 e 2004, e vivem rodeados de árvores frutíferas, parques, lagos e prados. Eles são cultivados em um ecossistema diferenciado, onde o clima e as condições do solo ocorrem naturalmente para obter uma fruta de alta qualidade.

CARACTERISTICAS

País: Uruguai

Região Produtora: Villa del Carmen - Durazno

Tipo De Uva:  Tannat

Volume: 750ml

Amadurecimento: O vinho é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de 1º e 2º uso.

Visual: Cor vermelha intensa com nuances violáceas.

Olfativo: Aroma delicado de frutos maduros e chá preto.

Paladar:  Na boca tem uma entrada muito boa, com taninos doces e untuosos, que deslizam muito bem em convida a continuar a degustação.

Harmonização: Acompanha muito bem carnes vermelhas e brancas, variedade de queijos de pasta mole e risoto de cordeiro.

Informações

Solo: Arenito, alta permeabilidade semi-rochosa

Análise de Laboratório

Acidez total: 4 g / lt.

Açúcar Residual: 1,9 g / lt.