Miras Joven Naranjo 750ml

Este vinho é feito de uvas cuidadosamente selecionadas, das antigas vinhas localizadas em Rio Negro. O clima semi-desértico da região, com acentuada amplitude térmica e barro pedregoso e solos argilosos, eles dão origens a essas uvas de equilíbrio requintado. sabedoria e experiência concebem este vinho, expressão autêntica de sua terra natal.

PAÍS - Argentina

REGIÃO - Patagonia

UVA/CORTE - Corinto/Moscatel de Alejandria

TEOR ALCOÓLICO - 11%

DESCANSO - 15 MIN

O Vino Naranja 2020 faz parte da linha Miras Jovem, assinada pelo conceituado enólogo Marcelo Miras, chamado “a nova luz da Patagônia” pelo crítico James Suckling. Este vinho foi fermentado espontaneamente. A Moscatel de Alexandria (90%) e Corinto (10%) têm fermentação espontânea e ficam em contato por 2 meses. Foi decantado e engarrafado sem sulfitos, sem filtro, sem passagem por carvalho, 100% natural. Em taça tem uma cor que lembra um rosé de Provence só que um pouco mais escuro, devido ao maior contato que o vinho laranja leva com a pele da uva e também pelo vinho não passar por um processo de filtragem antes de ser engarrafado. No nariz sentimos um cheiro de cascas de laranja, mas também um delicioso toque de lavanda. Já em boca é bastante sóbrio, leve, e mineral, os taninos existem mas não são muito marcantes. É como se esse vinho fosse o cruzamento perfeito entre um rosé e um laranja. Para quem está entrando só agora no mundo dos vinhos laranja, começar com este é a escolha certa. Harmoniza muito bem com um belo passeio de barco em um dia ensolarado ou uma tarde à beira da piscina. Peixes nobres como robalo são excelentes acompanhantes também.

HISTÓRIA

Marcelo Miras, enólogo de muitas faces, que consegue ser tradicionalista e irreverente ao mesmo tempo. Trabalhou na Bodega del Fin del Mundo, boutique da vitivinicultura da Patagônia. Hoje, com seu próprio projeto, ousa vinhos plenos, elaborado com uvas de videiras com 50 anos de idade. A “nova luz sobre a Patagônia”, e "uma estrela em ascensão", diz James Suckling.