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Tipo: Espumante Branco
Classificação: Brut
Safra: NV
Composição: Chardonnay 51%, Pinot Noit 49%
Produtor: Graham Beck
País: África do Sul
Região: Robertson
Teor alcoólico: 12%
Açúcar residual:
Acidez:
Temperatura de serviço: 6°C a 10°C
Potencial de guarda: Pronto para consumo.
Envelhecimento: 15 a 18 meses em contato com as leveduras.
Localização: Breede River Valley/Cabo Ocidental
Premiação:
National Wine Challenge Top 100 – Double Silver Awards
Prescient Cap Classique Report 2020 – 87 points
Platter 2020 – 4 Stars
Amorim 2020 – Silver
Veritas 2020 – Silver
Volume: 750ml
Descrição curta: Carinhosamente apelidado de "Escolha do Presidente", o Graham Beck Brut NV foi servido na posse de Nelson Mandela e na vitória presidencial de Barack Obama. Você estará em ótima companhia ao saborear este icônico espumante!
Descrição longa: Produzido no método CAP Classique (método tradicional sul-africano), este blend de 49% Pinot Noir e 51% Chardonnay teve ambas as variedades escolhidas a dedo. Quando conhecer o Brut NV, seu caso de amor com a Graham Beck irá apenas começar! Este espumante versátil e envolvente logo se tornará um exemplar absoluto em seu cotidiano. Certifique-se sempre de ter uma garrafa ou várias guardadas na geladeira!
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato: Aromas leves de fermento e frutas frescas, como limas e laranjas.
Paladar: Rica complexidade cremosa. A mousse excepcionalmente fina contribui para o frescor e requinte.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de saladas frescas, queijos macios/frescos (Camembert/Brie/Mussarela/Queijo de Cabra), castanhas/amendoins, aves, peixes.