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O Fundo Liguai, residência de Viña Pérez Cruz, está localizado no Vale do Maipo Alto, a poucos metros da Cordilheira dos Andes, a apenas 45 km a sudeste de Santiago. O nosso Cabernet Franc é vindimado na segunda semana de abril, com um período total de maceração de 27 dias, terminando 14 meses em barricas 100% francesas, obtendo-se assim um vinho aromático e elegante, destacando-se as suas finas notas específicas.
DESCRIÇÃO
PAÍS DE ORIGEM: Chile
REGIÃO: Vale Maipo
VOLUME: 750ml
TIPO: Tinto
UVA: 95% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
TEOR ALCOÓLICO: 14,0%
NOTAS DE PROVAS
OLFATIVO: Aromas de frutas vermelhas e especiarias.
DEGUSTATIVO: Bom equilíbrio, excelente meados de palato e final persistente, tornando este um vinho original e verdadeiramente uma edição limitada.
HARMONIZAÇÃO: Apesar de seu elevado teor alcoólico, o vinho é equilibrado, com taninos marcantes e muito elegantes. Vinho gastronômico, combinando perfeitamente com carnes vermelhas, de caça e molhos intensos.