Starry Night Emocion Viognier 750ml

Descrição

Produtor: Starry Night Winer, Na contramão da maioria das grandes vinícolas chilenas, encontramos esse produtor artesanal: um dos poucos sócios do MOVI - Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile. A bodega tem duas regras: produção de pequenas quantidades e foco na qualidade. O resultado é o que chamamos de "vinho de autor": um tinto que segue o estilo e expressa a filosofia do seu criador!

País: Chile

Região Produtora: Valle del Maipo

Uva: Viognier

Amadurecimento:

Volume: 750ml

Visual: amarelo com reflexos dourados, quase acobreados

Olfativo: boa carga de fruta, cítricas, de caroço e tropicais, em que se destacam pêssego maduro, nectarina, manga, tangerina, notas florais que remetem a madressilva e jasmim, mel e própolis.

Paladar: mostra muita elegância com a confirmação da fruta e do floral em boca, em primeiro momento, enlaçados por acidez no ponto certo, seguidos pela nota de mel, que se mostra cremosa enchendo o palato.

Degustação: Ostras frescas, vieiras salteadas na manteiga, mariscos ao bafo com ervas frescas, camarão no tucupi, peixes assados na brasa, aves inteiras, coelho assados no forno, queijos médios duros, hortaliças, legumes e cereais, massas, risoto e ervas.